Il Piano annuale di attività è lo strumento attraverso il quale Orac traduce in azioni positive e concrete i compiti ad essa assegnati dalla legge regionale: la verifica del corretto funzionamento delle strutture organizzative, la vigilanza sulla trasparenza e regolarità degli appalti e sulla fase esecutiva dei contratti, la valutazione dell'efficacia del sistema dei controlli interni, il supporto per l’attività della Giunta e degli enti del Sireg e per l’aggiornamento dei rispettivi piani di prevenzione della corruzione.

Entro il 31 dicembre di ogni anno il Piano, redatto anche sulla base degli indirizzi forniti dalla commissione consiliare competente in materia di antimafia, anticorruzione, trasparenza e legalità, viene approvato dall'Organismo e comunicato alla Giunta regionale e al Consiglio regionale.

È fatta comunque salva la facoltà per l'Organismo di esercitare le proprie funzioni al verificarsi di casi sopravvenuti di particolare importanza o comunque meritevoli di urgente considerazione, anche a seguito di segnalazioni ricevute nell'interesse dell'integrità e della trasparenza dell'amministrazione regionale.”